Né en 1925 à Moulins dans l’Allier, Jean Dupuy abandonne la peinture abstraite en 1967 lors de son installation à New York. Il y développe un art résolument expérimental. Il gagne en 1968 le prix In Art And Technology organisé par Robert Rauschenberg et Billy Klüver. Il conçoit parallèlement des performances collectives qui réunissent un grand nombre d’artistes autour de situations dictées pour la plupart par des contraintes de temps et d’espaces, dont les légendaires soirées Soup and Tart (1974), Revolving Stage (1976) ou View of The Grommet Studio (1980). Il s’installe à Pierrefeu dans les hauteurs de Nice à la fin des années 1970. Il ne produit presque plus de performances, mais ne cesse de renouveler son vocabulaire de formes et d’expériences, entretenant mieux que personne l’esprit de la Création Permanente si cher à son ami Robert Filliou.