Le groupe d'artistes Sales Gosses est constitué de Antonio Alvarez, Yves Fournier et Denis Martinel.

Catapulte empirique faite de barres d'échafaudage, de colonnes de direction de camions, de bassines en plastique, de palettes, de chambres à air, de ficelle et d'un treuil. Les jets sont réalisés avec les objets apportés par les artistes, un transistor en marche, une machine à écrire des pots de fleurs en vie, un réveil qui sonne, des bûches enflammées, des sacs d’eau de mer, de la peinture fraîche et bien d'autres choses... Il faut 10 minutes pour chaque jet. Au cours Saleya les enfants passent sous les barrières afin de récupérer les objets cassés dans une euphorie inattendue. La catapulte expérimentée au cours Saleya, sera réactivée l'été suivant pendant toute la durée de la foire Art Jonction.